Higiénikus és precíz tésztakezelés
A gép kialakítása lehetővé teszi, hogy a tésztadarabok ne essenek a padlóra, így a teljes folyamat higiénikus környezetben zajlik. A belépésnél elhelyezett szenzorok biztosítják, hogy a tészta időben a kosarakba kerüljön.
A tésztadarabok automatikusan vagy manuális módban kerülnek a kosarakba:
– Automatikus: a tészta érkezéséhez igazodó forgó rendszer
– Manuális: folyamatos forgatás a kezelő által
A bekerült tészta mennyisége digitális kijelzőn követhető.
Rugalmas kialakítás és kapacitás
Az Intermediate Prover többféle konfigurációban készülhet:
– Dupla belépés vagy dupla kijárat
– Front Entry – Back Exit (FEBE) vagy Front Entry – Front Exit (FEFE)
– A belépés/kijárás a jobb vagy bal oldalon is tervezhető
– Kosárkapacitások: 88, 152, 176, 240, 328 vagy 640 darab
A hosszú élettartamot négyzet alakú, tartós műanyag kosarak és teflon bevonatú szállító panelekkel biztosított szinkronizált tésztaszállítás garantálja.
Opcionális kiegészítők
– UV fény és párásító egység a jobb higiéniáért és kelesztési klíma szabályozásért
– Belépő vagy kilépő szállítószalag
– Jobb vagy bal oldali belépés
Miért válassza az ATS Intermediate Prover gépet?
– Tökéletes kelesztés a tésztadarabok regenerálásához
– Higiénikus működés szenzoros adagolással
– Automata vagy manuális kosárkezelés
– Rugalmas belépés/kijárat konfigurációk
– Hosszú élettartamú műanyag kosarak és teflon bevonatú panelekkel
